Komisja w swej ocenie brała pod uwagę pochodzenie i orginalność receptury , walory smakowe potrawy oraz estetykę podania i aranżacje stoiska. Jury na najlepszą potrawę wybrało „Szewczuchę zabielaną”, czyli starodawną zalewajkę z ziemniakami, zasypywaną kaszą jęczmienną, przygotowaną przez Koło Gospodyń Wiejskich „Szewczanki” z Gminy Sitkówka – Nowiny. Komisji konkursowej przewodniczył szew kuchni restauracji hotelu „Tęczowy Młyn” - Mirosław Ciołak. Wszystkie przepisy zostały zebrane i będą umieszczone w specjalnym wydawnictwie, podobnie jak w ubiegłych latach.

 

 

Centrum Kultury Fizycznej i Rozwoju Lokalnego